「 料理油 」的搜尋結果

家裡的食用油，常常是買一大瓶放著慢慢用。尤其橄欖油、苦茶油、芝麻油等價格不低，很多人會想：「瓶子還沒用完，應該還可以繼續放吧？」 但食用油也有保存期限，而且「未開封保存期限」和「開封後建議使用時間」並不是同一件事。 油品放太久，或開封後長時間接觸空氣、光線與高溫，都可能影響品質。