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從酸、甜、苦、鹹、辣的五味平衡，到使用大量天然香料與香草，泰式料理不僅僅是滿足味蕾的饗宴，更是泰國文化的縮影。每一道菜都蘊藏著泰國人對生活的熱情與智慧，透過食材與香料的巧妙搭配，創造出獨特又迷人的風味。如果你也對這充滿魅力的飲食文化感到好奇，想一探泰式料理背後的故事，這篇文章將帶你深入了解，一起感受泰國菜的獨特魅力。文末小編也會分享台南泰式料理推薦有哪些！