南投縣作為台灣茶產量之冠，擁有從海拔 200 到 2,600 公尺的豐富地貌，孕育出「一鄉一特色」的茶金文化。不論是聞名中外的凍頂烏龍茶、帶有天然薄荷香的日月潭紅茶，還是散發冷冽山頭氣的杉林溪高山茶，南投茶始終是茶友心中高品質的代名詞。本文將深入淺出介紹南投八大茶區的獨特風味與背後故事。文末更整理了優質南投茶行，想尋找最道地回甘的好茶，這篇要收藏起來！
南投有哪些特色茶？
南投是台灣唯一不靠海的縣市，地形多樣、垂直海拔落差極大，因此發展出全台灣最豐富的茶產業鏈。以下是南投四大天王級特色茶：
凍頂烏龍茶
南投鹿谷鄉的凍頂烏龍茶味道會帶有顯著的焙火香與成熟果香，茶湯會呈現金黃偏琥珀色，強調「喉韻」與「回甘」，入喉後生津感極強，是許多老茶客的心頭好。
日月潭紅茶
南投魚池鄉的日月潭茶也是紅到國際的「台灣香」，主要品種分為台茶 18 號（紅玉）與台茶 21 號（紅韻）。「紅玉」帶有天然的薄荷與肉桂香氣，這種香氣曾被世界紅茶專家譽為「台灣香」；而「紅韻」則帶有迷人的柚子花香。
杉林溪高山茶
杉林溪高山茶是南投竹山鎮產的茶種，產於海拔 1000~1800 公尺，因四周常有杉木林，茶湯散發出一種冷冽的冷礦感與淡淡的杉木清香。茶湯湯色蜜綠澄清，滋味甘甜滑順，像是在森林裡深呼吸一樣清新。
松柏長青茶
南投名間鄉的松柏長青茶（又稱為四季春），味道擁有強烈的檳榔花香或玉蘭花香，香氣高揚。這也是由蔣經國前總統命名的茶款，產量全台第一，口感穩定，是非常親民的入門好茶。
南投茶行冷知識有哪些？快來看看你知道多少！
台灣紅茶之父在南投
日本技師新井耕吉郎在日治時期引進阿薩姆大葉種到魚池鄉，奠定了日月潭紅茶的基礎。現在日月潭貓囒山還有他的紀念碑，這也是為什麼魚池紅茶有種「日式優雅」的原因。
什麼是「山頭氣」？
這是一個高級茶友常掛在嘴邊的詞。指茶葉吸收了該產區特殊的風土氣息，例如杉林溪有杉木味、梨山有果香味，南投因為地形落差大（海拔 200 到 2600 公尺都有），是全台山頭氣變化最豐富的縣市。
「凍頂」是什麼意思？
鹿谷的「凍頂山」地勢陡峭且多雨濕滑，茶農採茶時必須繃緊腳尖（閩南語稱「凍腳尖」）才能爬上山頂，因此得名，而不是指山上會結冰。
全台最大的茶葉競技場
南投鹿谷鄉農會每年的「凍頂烏龍茶比賽」是全球規模最大的茶葉賽事。拿到「特等獎」的茶，價格甚至能翻漲數十倍。
南投茶行推薦
南投茶之所以迷人，是因為每一滴茶湯都揉捻了土地的溫度與製茶師的堅持。不論您偏愛的是凍頂烏龍的濃厚回甘，還是日月潭紅玉的清爽蜜香，挑選一家擁有產地履歷、堅持誠信經營的在地茶行，才是品味南投好茶的不二法門。
看完這份南投特色茶介紹後，接著小編要來分享幾家優質的在地南投茶行推薦，在那裡，老闆分享的不只是商品，更是世代傳承的揉茶手藝與土地情感。
南投茶行推薦：林園茶行
📍 地址：南投縣埔里鎮中山路三段530號
📞 電話：049-2916796
🔗 網站：https://www.iyp.com.tw/0492916796
南投茶行推薦：明湖茶行
📍 地址：南投縣日月潭中山路128號
📞 電話：049-2855568
🔗 網站：https://www.iyp.com.tw/0492855568
南投茶行推薦：源記茶行
📍 地址：南投縣名間鄉豐柏路39號
📞 電話：049-2581701
🔗 網站：https://www.iyp.com.tw/0492581701
南投茶行推薦：義興茶行
📍 地址：南投縣名間鄉南田路243號之1
📞 電話：049-2271456
🔗 網站：https://www.iyp.com.tw/0492271456
南投茶行推薦：東山茶行
📍 地址：南投縣竹山鎮集山路二段1099號之6
📞 電話：049-2642674
🔗 網站：https://www.iyp.com.tw/0492642674
南投茶行推薦：吉普茶行
📍 地址：南投縣名間鄉名松路一段598號
📞 電話：049-2582911
🔗 網站：https://www.iyp.com.tw/0492582911
更多南投茶行推薦
延伸閱讀：
⭐彰化茶葉行推薦｜一文搞懂台灣茶葉等級及台灣茶葉價格定價 SOP 總解析！
⭐嘉義茶行推薦｜嘉義必買！阿里山烏龍茶這樣泡才對味！帶你一探台灣茶的繽紛世界
⭐台中茶葉專賣店10大精選店家 茶葉10個你沒想過的小妙用 什麼！你把泡過的茶葉直接扔掉太可惜了啦
⭐台北茶葉專賣店10大網路精選 綠茶、紅茶、青茶 該喝什麼茶才好 了解六種顏色茶類功效
⭐台南茶行推薦｜新春茶禮送一份健康長壽！走訪台灣茶園，見證台南產茶新歷史
還在煩惱如何架設網站嗎？😭不用擔心！👌
不會寫程式也能輕鬆架設專業網站！給你全方位架站服務
幫你從設定、上架、開店、網路行銷、金流整合、經營管理，打造完整的企業網站！
立即聯絡我們， 了解更多優惠方案！
企業架站請至➡️https://www.yep.com.tw/｜ https://www.iyp.tw
中華黃頁網路電話簿SuperhiPage➡️ https://www.iyp.com.tw/
附近同類型店家
