台東市台菜推薦|吃美食也要懂習俗

來到台東，怎麼能錯過一桌道地的台菜呢？​無論是婚宴、尾牙還是家族聚會，台東的桌菜總是熱鬧又豐盛。

無論是婚宴、尾牙還是家族聚會，台東的桌菜總是熱鬧又豐盛。​但在享受美食的同時，了解一些基本的餐桌禮儀，能讓你在台東的宴席上更加得體。​這不僅是對主人的尊重，也是對在地文化的體現。​如果你正在尋找台東美食，這篇文章將帶你了解如何在享受美味的同時，遵循餐桌習俗。

🍽中式用餐禮儀食篇

🍴 用餐前

• 等主客或長輩動筷後，其他人才開始吃。

• 若有安排座位，依指示入座，切勿隨意換位置。

• 洗手或整理儀容後再入席，是對他人的尊重。
  
  

🥢 用餐中

✅ 建議這樣做：

• 使用公筷母匙夾菜，尤其是多人共桌。

• 夾菜以靠近自己為主，避免越過整桌。

• 若需轉轉盤，輕聲詢問或提醒旁人。

• 若有人幫你夾菜，可禮貌感謝。

• 夾菜後應不挑、不翻找，避免破壞菜色外觀。

• 食物應細嚼慢嚥、不發聲音，展現好教養。

• 用完餐具不要敲碗敲盤，那是失禮行為。
  
  

❌ 避免這些舉動：

• ❌ 把筷子插在飯中央：類似祭拜，極為不吉利。

• ❌ 用自己的筷子夾公盤（特別是吃了一口又夾。

• ❌ 把骨頭或食物渣吐在桌上，應放在準備好的骨碟或紙巾上。

• ❌ 對人咀嚼時講話，容易噴食物且不雅觀。

• ❌ 催菜、抱怨菜色或評論食物太直接，不尊重主人心意。
  
  

🍵 飲料與敬酒

• 若主人或長輩敬酒，應起身回敬或以茶代酒禮貌回應。

• 敬酒時杯口略低於對方，表示尊重。

• 喝茶後輕敲桌面（用兩指）表示謝意，是常見習俗。
  
  

🙏 用餐結束

• 等主要賓客或長輩離席後再離開，避免倉促離場。

• 用餐完畢可輕聲道謝：「今天吃得很開心，謝謝招待！」

👗中式用餐服裝禮儀篇

🎉 一般婚宴或喜宴穿著建議

男士：

• 建議穿著 襯衫、西裝外套、長褲，可搭配皮鞋或乾淨皮質便鞋。
• 若場地較隆重（如五星飯店），可加領帶或全套西裝。
• 避免穿拖鞋、T 恤、破牛仔褲等太過休閒的服飾。
  
  

女士：

• 可穿著 端莊典雅的洋裝、套裝或長裙。

• 鞋子以包腳鞋或正式鞋款為主（高跟、低跟皆可），避免拖鞋、涼鞋。

• 避免穿全白或全黑（傳統觀念認為白色像新娘，黑色則為喪服色）。

• 避免過度裸露或過於吸睛的裝扮，以免搶過新人風采。

🥂 商務宴席穿著建議

• 正式或半正式穿著為宜，簡潔、穩重、有質感。

• 男士多穿西裝或襯衫長褲，女士可選擇素雅套裝或不浮誇的洋裝。

• 色系以深色、中性色為主，避免花俏或過度鮮艷。

• 乾淨整齊的儀容（如剃鬍、整髮）也很重要。

🏮 傳統節慶或家庭聚餐宴

• 氣氛多較輕鬆，可穿著整潔合宜的休閒服。

• 若是節慶性質（如過年宴），穿著喜氣色彩如紅色、金色系會更應景。

• 仍應避免過於隨便，例如涼鞋、短褲、背心等不正式服裝。

📌 總結注意事項

• ✅ 穿著整潔、合宜、符合場合氣氛

• ✅ 以內斂、得體為原則，不搶風頭、不搶主角

• ❌ 忌全白 / 全黑（尤其婚宴）

• ❌ 忌太性感、太隨便、太誇張

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聯絡資訊

📞電話：089-325388

📍地址:台東市精誠路338號

🕚營業時間｜11:30~13:30；17:30~20:00

🌐網站：https://www.maru8.com.tw

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