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為什麼有些食物特別「夠味」？讓小編教您深入探索食品調味劑的奧秘！它不只是味精，更是餐桌上的味覺魔法師。從原理、用途到常見種類，帶你輕鬆解密食品調味劑如何增強風味，打破迷思，聰明選擇，安心享受每一口美味！

「食品香料」是讓美食色香味俱全的魔法。但這些讓食物更誘人的香氣與色彩，對健康有影響嗎？本文將帶您深入了解食品香料與著色劑的種類、安全性評估，並教您如何看懂食品標示，聰明選購。讓您在享受美味的同時，也能吃得安心又放心！