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想為家人朋友烤個香噴噴的蛋糕，卻不知道從何開始？當你看到食譜上那些「打發」、「過篩」等複雜的詞彙，是不是感到有點卻步？別擔心！烘焙其實沒有想像中那麼難。這篇文章專為烘焙新手設計，將帶你從最基礎的工具、材料開始，逐步解析烘焙世界的奧秘。文末也會分享新北烘焙材料行。從此你也能輕鬆享受自己動手做的樂趣！

市面上的食品琳瑯滿目，但你是否曾對食品添加物感到安全疑慮？網紅辛吉飛的影片引爆了「科技與狠活」的討論，讓我們更加重視食品安全。本文將帶你了解食品加工背後的秘密，教你如何從眾多食品中挑選最健康的選擇。